RECETTES ET USTENSILES POUR LES ENFANTS

Voici une recette simple à réaliser que j'ai testé ce week-end. J'ai indiqué dans la recette que vous pouviez la déguster avec un coulis de fraise mais un peu de confiture de fraise chauffée au micro-ondes fait très bien l'affaire et c'est délicieux!

Voici un rappel de la recette :

 Mme COCOFLAN

 Pour 6 petits flans coco                                                    Temps pour préparer: 20 minutes 

J’ai besoin :

• 100 g de noix de coco                                             
• 3 oeufs
• 1 boite de lait concentré de 375 g
• 1 boite de lait concentré remplie de lait entier
• Confiture de fraises

 Comment je dois faire ? :

Je sépare les blancs des jaunes d'oeufs. Je mélange les jaunes d’œufs avec le lait concentré, le lait entier et la noix de coco. Je mélange bien. Je mets une pincée de sel dans les blancs d’œufs et je demande à un adulte de les monter en neige. Je mélange le tout.

Je demande à un adulte de faire préchauffer le four à 180°C. Je verse la crème obtenu dans les ramequins et je les fais chauffer au bain marie pendant 25 minutes.

Je démoule les flans, je fais les yeux, le nez et la bouche avec de la confiture. Je les déguste un coulis de fraise.

BON APPETIT!!

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J'ai adoré faire une blague à ma fille. Lorsqu'elle est rentrée de l'école, je lui ai présenté le plat farceur comme goûté. Encore un grand moment de détente et de franche rigolade!.

Voici le rappel de la recette que vous retrouverez dans les recettes fruitées :

 LE PLAT FARCEUR !

Pour 2 loulous                                            Temps de préparation : 10 minutes

J’ai besoin de :

• 2 moitiés d’abricot
• 2 cuillères à soupe de fromage blanc
• 2 pommes 

Comment je dois faire ?

Je mets du fromage blanc dans une assiette, j’étale avec la cuillère pour faire comme un blanc d’œuf. Je place le demi-abricot pour faire le jaune d’œuf. Je demande à un adulte d’éplucher la pomme et de couper des formes de frites. Je place le tout dans une assiette.

BON APPÉTIT!

YYYYYYYYYYYY

Comment faire manger des légumes à votre enfant ?. La recette de Mr TATIN a fait l'unanimité dans la famille et ma fille de 3 ans et demi a adoré. Personnellement, j'ai essayé avec et sans olive et ma fille a préféré sans. Vous trouverez la recette dans la rubrique "les recettes salées" mais voici un rappel :

J’ai besoin de :

• * 2 aubergines                                                * 2 courgettes
• * 1 pot de coulis de tomates                            * 1/2 boîte d'olives noires
• * 1 pâte brisée                                                * 1 mug de gruyère râpé
• * 1 c. à soupe d'échalote coupée                     * 1 c. à soupe d'huile d'olive
• * Sel et poivre

Pour la décoration :

 Quelques spaghettis, coccombre et du ketchup

Comment je dois faire :

Je demande à un adulte de préchauffer le four à 210°/Th7. J’huile quatre petits moules à tarte. Je découpe l’aubergine et la courgette en lamelles puis je les dispose dans les moules. Je sale et je poivre. J’ajoute l’échalotte et le coulis de tomate. Je demande à un adulte de mettre au four 30 minutes. Je sors les moules, je dispose les olives noires et je recouvre de la pâte brisée que je pique avec une fourchette. J’enfonce bien le rebord de la pâte à l’intérieur du moule. Je demande à un adulte de remettre la tarte au four pendant 40 minutes. Je démoule la tarte et je rajoute du gruyère. Pour les cheveux de Mr Tatin j’utilise des spaghettis et je fais les yeux et le nez avec des concombres et du ketchup.

 BON APPÉTIT!

YYYYYYYYYYYY