Recette salée : LA PETITE FILLE AUX YEUX VERTSLA PETITE FILLE AUX YEUX VERTS
(Petits flans de courgettes)
Pour 4 loulous
Temps de préparation : 20 minutes
J'ai besoin de :
* 2 courgettes
* 50 g de fromage râpé
* 200 ml de lait
* 2 oeufs
* Sel et poivre
Pour la décoration :
Salade frisée et radis
Comment je dois faire ? :
Je demande à un adulte de faire cuire les courgettes et de les réduire en purée
Je mélange, les oeufs, le fromage râpé et le lait. Je rajoute la purée de courgettes, je sale et je poivre.
Je mets ce mélange dans des petits moules.
Je demande à un adulte de faire cuire 25 minutes à 200°C.
Présenter avec de la salade et des radis comme sur la photo.
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