RECETTES ET USTENSILES POUR LES ENFANTS

Recette sucrée : L'ETOILE FILANTE

L'étoile filante

(Tarte aux pommes)

Pour 4 loulous Temps pour préparer : 20 minutes

J’ai besoin de :

 

* 1 pâte à tarte feuilletée

* 4 poires (1,5 Kg)

* 4 jaunes d’oeufs 

* 40cl de crème fraîche épaisse

* 100 grammes de sucre

 

Pour la décoration :
1 grappe de raisons verts

Comment je dois faire ? :

J’épluche et je coupe les poires en quartiers.

Je mélange le pot de crème fraîche avec les 4 jaunes d’œufs et le sucre.

J’étale la pâte à tarte.

Je pique la pâte avec une fourchette.

Je mets les poires dans les moules et je recouvre du mélange de crème, oeufs et sucre.

Je mets au four à 200°C pendant 20 minutes

Je démoule et je coupe des parts et je dispose pour faire une étoile.

Je dispose une grappe de raisins au centre.

BON APPETIT!!

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