RECETTES ET USTENSILES POUR LES ENFANTS

Recette sucrée : LE CHAT CHOCO-POIRE

LE CHAT CHOCO-POIRE

(Gâteau chocolat poires)

 

 

Pour 4 petits chefs Temps pour préparer: 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

 

J’ai besoin de :

* 100 g de chocolat pâtissier

* 2 oeufs

* 70 g de sucre                              

* 60 g de beurre

* 30 g de farine 

* 1 poire

                  

Pour la décoration :

4 biscuits petites  barquettes aux fraises et 4 mikados.

 

Comment je dois faire ? :

Je sépare les blancs des jaunes d’œufs.

Je demande à un adulte de faire fondre le chocolat avec 5 cuillères à soupe d’eau au micro ondes pendant 1 minute. Je rajoute le beurre fondu, la farine, les jaunes d’œufs,  le sucre et je mélange bien.

Je demande à un adulte de battre les blancs en neige.

Je mélange le tout.

Je demande à un adulte de découper la poire en lamelles.

Je mets ce mélange dans un moule rond de 15 cm de diamètre en plaçant les lamelles de poires au centre.

Je demande à un adulte de mettre au four 20 minutes à 200 °C.

 

Je demande à un adulte de démouler le gâteau et je décore avec des biscuits petites barquettes pour les yeux, les oreilles et la bouche. Je mets des mikados pour faire les moustaches

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BON APPÉTIT!

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