Recette sucrée : TARTINETTE LA COQUINETTE
TARTINETTE LA COQUINETTE
(Tarte aux pommes)
Pour 4 loulous Temps pour préparer : 20 minutes
J’ai besoin de :
* 1 pâte à tarte feuilletée
* 5 pommes Golden (1,5 Kg)
* 4 jaunes d’oeufs
* 40cl de crème fraîche épaisse
* 100 grammes de sucre
Pour la décoration :
1 kiwi, 1 banane, du chocolat fondue et un peu d’imagination
Comment je dois faire ? :
J’épluche et je coupe les pommes en petits dés.
Je mélange le pot de crème fraîche avec les 4 jaunes d’œufs et le sucre.
Je beurre 4 petits moules à tartes et je les farine.
J’étale la pâte et je découpe 4 cercles que je dépose dans 4 petits moules à tarte.
Je pique les pâtes avec une fourchette.
Je mets les pommes dans les moules et je recouvre du mélange de crème, oeufs et sucre.
Je mets au four à 200°C pendant 20 minutes
Je démoule les tartelettes.
Je dessine le corp avec du chocolat fondu.
Je fais les mains avec deux rondelles de bananes et la robe de tartinette avec des morceaux de kiwi.
BON APPETIT!!
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